DEDICATO ALLE DONNE

Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe, i capelli diventano bianchi, i giorni si trasformano in anni. Però ciò che è importante non cambia; la tua forza e la tua convinzione non hanno età. Il tuo spirito e` la colla di qualsiasi tela di ragno. Dietro ogni linea di arrivo c’è una linea di partenza. Dietro ogni successo c`e` un`altra delusione. Fino a quando sei viva, sentiti viva. Se ti manca cio` che facevi, torna a farlo. Non vivere di foto ingiallite… insisti anche se tutti si aspettano che abbandoni. Non lasciare che si arruginisca il ferro che … Continua a leggere DEDICATO ALLE DONNE

GAMBERONI AL VINO BIANCO

INGREDIENTI (dosi per 4 persone): 1,2 kg. di gamberoni 50 ml. di vino bianco Due limoni Due spicchi di aglio Un ciuffo di prezzemolo Sale fino q.b. Quattro cucchiai di olio Sciacquare i gamberoni sotto l’acqua corrente, tagliare con un paio di forbici il guscio lungo il dorso ed eliminare il filamento intestinale sfilandolo con una pinzetta o uno stecchino (se non si toglie, puo’ dare un sapore amaro alla preparazione).Sciacquare i gamberoni sotto l’acqua corrente, tagliare con un paio di forbici il guscio lungo il dorso ed eliminare il filamento intestinale sfilandolo con una pinzetta o uno stecchino (se … Continua a leggere GAMBERONI AL VINO BIANCO